pigenogpomfritten.dk - Teglværket – det nye Papirøen?

Teglværket - det nye Papirøen? - Pigen & Pomfritten

Pigenogpomfritten.dk Spined HTML

Teglværket - det nye Papirøen? - Pigen & Pomfritten Burgerguide Top 50 Vis på kort Anmeldelser Opskrifter Hjemmelavet burger Manifest Anmeldelser Burger Teglværket – det nye Papirøen? Posted on 30/07/2017 Hvis jeg siger Sydhavnen, strandbar og streetfood, hvad tænker du så? Det var i hvert fald ikke tre ting, jeg umiddelbart havde associeret med hinanden – men ikke desto mindre lige præcis hvad Teglværket byder på. I en Papirøen-agtig setting åbnede Teglværket i foråret med en hal fyldt med lækre madboder og udsigt ud over havnen – godt nok på den forkerte side, hvis man vil have solnedgangen med, men altså. Vi besøgte Teglværket på en fredag til deres ugentlige fredagsbar – dog et par timer for sent til happy hour. Men Værkbar, som fredagsbaren hedder, holder generelt ret rimelige priser, fx fik vi os en kande sangria til 200kr. Det var én af de der dejlige danske sommeraftener, hvor regnen skyllede ind over København. Så det er måske et lidt unfair grundlag at vurdere både setting og fremmøde på. Der var ret tomt i hallen, men af samme grund heller ikke hverken kø i baren eller til madboderne. Zide by Zides tre osteburgere Jeg var kommet for at smage burgeren, mens mine to medspisere hoppede i tapas- og tacoboden. I burgerboden Zide by Zide kunne man vælge mellem tre alle ret vulgære varianter: Double Cheese (med meget ost), Mac Attack (med mac’n’cheese) og Double Trouble (med meget ost og to bøffer). Sidstnævnte er for de rigtig sultne – se billedet nedenfor fra Teglværkets egen Instagram. https://www.instagram.com/p/BWxL0tklD-T/?taken-by=teglvaerket Jeg gik med den “beskedne” Double Cheese med to forskellige slags ost, og den var altså en noget ostet sag. Jeg er hverken for fin til rigelig smør (i bollen), mayo eller ost – men det her var altså lidt for meget af det gode. Den stjal simpelthen al opmærksomheden fra en ellers perfekt grillet bøf, et lækkert syrligt og i forvejen snasket fyld og en suverænt god burgerbolle. Ærgerligt. De dertil hørende fritter var lækkert sprøde, men lidt for tykke og en smule melede til min smag. Derudover var de krydret med noget dildkrydderi, der måske ikke helt harmonerede med den stærke chilimayo. Teglværkets burger og fredagsbar havde gode forudsætninger for at lykkes, men ost og regn ødelagde det lidt på denne aften. Lidt liv og fest ville klæde det lille madmarked, så næste gang jeg tager forbi, bliver det nok på en solskinsaften, hvor jeg forestiller mig Teglværket bedre kan konkurrere med Papirøen. Anmeldelse af Zide by Zide Bøf Bolle Fyld Fritter & dyppe Samlet vurdering Teglværkets burger har ret godt styr på både bøf og bolle, men desværre overskygger den voldsomme mængde ost fuldstændig for, hvad der kunne have været en burger i topklasse. Måske mængden af ost passede bedre i Double Trouble varianten - hvor der også var dobbelt bøf til den dobbelte ost. Men den vil jeg overlade til de virkelig sultne at vurdere. En Double Cheese + fritter står til 119kr. 3.9 En closeup af den voksne mængde smeltet ost. En godt stegt bøf, der desværre drukner i smagsindtryk. Teglværkets Double Cheese burger. En hyggelig, men noget mennesketom hal. Dette billede er fra aftenens “rush hour”. Da regnen stilnede af, nød vi en flot aftenhimmel i Teglværkets strandstole – godt pakket ind i tæpper. Lokation Teglværket ligger på Teglholmsgade 27. Man kan enten cykle langs havnen, eller tage havnebussen derud. anmeldelseburgerkøbenhavnmadmarkedteglværketzidebyzide 0 Comments By Pigen You Might Also Like En onsdag på Höst 09/04/2013 Burgere, bajer og ballade på Taxa 14/05/2013 Bella Italia: et klassisk købehavner-pizzeria 23/06/2013 No Comments Leave a Reply Cancel Reply Name * Email * Website Om Pomfritpigen Pomfritpige, gulddame, skabekrukke Lad os yellowish sige, at jeg er glad for mad. Særligt mad, hvortil der hører fritter. Eller yellowish pomfritter alene, måske. Med dyppe, selvfølgelig - masser af dyppe! OM MIG / KONTAKT Burgeranmeldelser Top Rated Recent KommentarerAnders on The story of an In-N-Out virginLars on Burgerguide: Byens Bedste BurgerLars B on Burgerguide: Byens Bedste BurgerThomas on Burgerguide: Byens Bedste BurgerMaja on The story of an In-N-Out virginArkivet Arkivet Select Month April 2018 February 2018 July 2017 June 2017 May 2017 April 2017 March 2017 February 2017 December 2016 November 2016 October 2016 May 2016 February 2016 November 2015 September 2015 August 2015 July 2015 June 2015 May 2015 April 2015 March 2015 January 2015 November 2014 September 2014 August 2014 July 2014 June 2014 May 2014 April 2014 March 2014 February 2014 January 2014 December 2013 November 2013 October 2013 September 2013 August 2013 July 2013 June 2013 May 2013 April 2013 March 2013 Seneste indlæg The story of an In-N-Out virgin 07/04/2018 Gæsteanmeldelse: På jagt i Canada 06/02/2018 Perfekte, amerikanske burgerboller 31/07/2017 Teglværket – det nye Papirøen? 30/07/2017 Bearnaisecreme: den ultimative sommersauce til din grillmad 26/07/2017 KategorierAbout Aftensmad på 15 min Anmeldelser Brød & bagværk Burger Burger Citater City Guides Desserter Det sker Drinks Festival Flæskestegssandwich Forretter Fransk Frokost Grillburger Gæsteanmeldelser Hovedretter Inspiration Israel Juice Kager Konkurrence London Mallorca Mexican Morgenmad Morgenmad Moules Frites New York Nordisk Opskrifter Oslo Pizza Rejser Restaurant Saft Smoothie Smoothies & juices Sund snack Supper Takeaway Takeaway-burger Tilbehør Facebook Twitter Instagram Bloglovin © 2013 - Pigen & Pomfritten